نعم ممكن أن يكون السيلياك خطير جدا لأنه بالإضافة لآلام المعده فإنه ممكن أن يسبب فقر الدم وسوء التغذية، و العقم ، وبعض الطفح الجلدي، وغيرها من المشاكل الصحية.
إن العلاج الوحيد لمرضى السيلياك هو اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين. ويمكن لاختصاصي التغذية مساعدة المريض على تعلم كيفية اختيار الأطعمة الخالية من الجلوتين. أيضا التحقق من وجود الجلوتين في الأطعمة عن طريق قراءة مكونات المنتجات الغذائية.
إن العلاج الوحيد لمرضى السيلياك هو اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين. ويمكن لاختصاصي التغذية مساعدة المريض على تعلم كيفية اختيار الأطعمة الخالية من الجلوتين. أيضا التحقق من وجود الجلوتين في الأطعمة عن طريق قراءة مكونات المنتجات الغذائية.