السيلياك :
و قد يدعوه البعض "حساسية القمح" ؛ مرض يصيب الجهاز الهضمي و الأمعاءو يؤدي الى ضمور و تلف أهداب الامتصاص المبطنة للأمعاء الدقيقة ؛ و بالتالي ضعف أو توقف امتصاص الغذاء و المعادن و الفيتامينات المهمة لجسم الانسان و ذلك بسبب الحساسية ضد مادة الجلوتين الموجودة عادة في القمح و الشعير و الشوفان. و يظهر عادة هذا المرض عند الأطفال سن 6 أشهر و حتى سنتين ؛ كما أنه يظهر أيضا لدى البالغين .
أعراضه :
1- تأخر النمو2-الاسهال المزمن و نقص في الوزن3-ألامبالبطن و استفراغ4-انتفاخ البطن5-زيادة الشهية للأكل أو تناقصها6-القلق و عدم الارتياح7-الشحوب8-قد يحدث امساك و اسهال متقطع9-براز باهت و كريه الرائحة10-تنميل ووخز في الأطراف11-خمول و تعب عام12-هشاشة العظام13-عدم انتظام الدورة الشهرية عند الاناث البالغين.
العلاج :
اتباع حمية غذائية خالية من الجلوتين .
و قد يدعوه البعض "حساسية القمح" ؛ مرض يصيب الجهاز الهضمي و الأمعاءو يؤدي الى ضمور و تلف أهداب الامتصاص المبطنة للأمعاء الدقيقة ؛ و بالتالي ضعف أو توقف امتصاص الغذاء و المعادن و الفيتامينات المهمة لجسم الانسان و ذلك بسبب الحساسية ضد مادة الجلوتين الموجودة عادة في القمح و الشعير و الشوفان. و يظهر عادة هذا المرض عند الأطفال سن 6 أشهر و حتى سنتين ؛ كما أنه يظهر أيضا لدى البالغين .
أعراضه :
1- تأخر النمو2-الاسهال المزمن و نقص في الوزن3-ألامبالبطن و استفراغ4-انتفاخ البطن5-زيادة الشهية للأكل أو تناقصها6-القلق و عدم الارتياح7-الشحوب8-قد يحدث امساك و اسهال متقطع9-براز باهت و كريه الرائحة10-تنميل ووخز في الأطراف11-خمول و تعب عام12-هشاشة العظام13-عدم انتظام الدورة الشهرية عند الاناث البالغين.
العلاج :
اتباع حمية غذائية خالية من الجلوتين .